No cal renunciar a la tradició si poseu una mica de imaginació. Amb crativitat es poden fer panellets amb ingredients que ja tingueu per casa. Que us assembla bullir unes
patates, barrejar-les amb
llet d' ametlla i guarnir les boletes de la massa aconseguida amb
pastilles de xocolata de colors o uns quants fruits secs?
Com que estem inventant haurem d' anar experimentant, i la mesura ens la indicarà la textura. Recordeu que la massa ha de ser maleable però consistent.
Posar al forn ben calent just el temps de daurar-los, ja que tots els ingredients ja són cuits. Sort i bon profit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada